Sol i dag :)
I dag har det verkligen varit vackert ute. Jag hörde skotrarna med sina ilskna ljud nere på älven så det har nog varit en bra dag för dom små marodörerna med :) Dom nyare skotrarna har så hemskt ljud att det rent skär i öronen. Nog är det kul med skoter men man får inte njuta av tystnaden om man ska ha dom omkring sig.
På någon månad kommer det att bli riktigt fina soldagar när man kan parkera arslet på ett skinn och bara njuta av solen och lite god mat. Man kan till och med göra ett långbord av snö där man dukar upp små läckerheter.
Det ser gott ut :) Mmmm man blir riktigt hungrig!!
Måste sätta mig ner och göra en riktigt god meny med mycket smått och gott som man kan fixa till någon helg när vi alla är samlade. Om man inte har så mycket andra aktiviteter där i snön kan man i alla fall äta sig varm :)
Sist men inte minst avslutar vi med en klassisk varm choklad.
Till 1 liter choklad: Blanda 3 msk kakao och
3 msk socker i en kastrull. Häll i några droppar
av mjölken så att det blir en gegga. Häll på resterande
mjölk och värm upp.
Sen smugglar man ned lite spray-grädde och vips har man en lyxig
chokladkopp, bara att luta sig bakåt och avnjuta i den kalla snön :)
Kan det bli bättre !!!!
Har ni sen småbarn kan ni göra den sötaste lilla matlådan med rosa ris och korv samt en massa smarriga grönsaker :)
Sååå sött :)
